quinta-feira, 3 de agosto de 2017

Bolo de chocolate de 3 ingredientes

Dia de receita de um bolo com o meu ingrediente preferido, chocolate😋

Bolo de chocolate de 3 ingredientes

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 180 g de chocolate, 75% cacau
  • 5 peras
Preparação:
  1. Derreta o chocolate no micro-ondas até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar um pouquinho.
  2. Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo.
  3. Quando as claras estiverem firmes, adicione as gemas e continue batendo.
  4. Numa tigela misture o chocolate e metade da preparação anterior e vá mexendo. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder as bolhas de ar e depois as peras cortadas aos bocados.
  5. Despeje numa forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º C., durante 35 minutos.
  6. Espere esfriar e sirva.



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