sexta-feira, 30 de junho de 2017

Hashbrowns com ovos

Hoje é dia de uma receita de comida reconfortante.

Hashbrowns com ovos

Ingredientes:
  • 2 batatas doces
  • azeite q.b.
  • 1 cebola picada
  • 1 pimento verde picado
  • ovos que desejar
Preparação:
  1. Levar 2 batatas doces, enroladas em papel de cozinha com uns golpes, ao micro-ondas, durante 12 minutos.
  2. Depois, retire do micro-ondas, descasque e esmague-as um pouco.
  3. Leve ao lume azeite, cebola picada, deixe alourar e adicione o pimento verde e deixe cozinhar.
  4. Junte as batatas e mexa. Por fim, faça buracos e ponha os ovos, deixe cozinhar e sirva depois.


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