sexta-feira, 9 de junho de 2017

Base de Pizza sem glúten

A minha primeira tentativa de pizza sem glúten foi esta e saiu-me muito bem, eu gostei. De vez em quando sabe bem um pecado.

Base de Pizza sem glúten

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 2 chávenas de chá de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • sal q.b.
Preparação:
  1. Bata os ovos com a farinha e o polvilho doce, com as mãos.
  2. Quando estiver uma massa uniforme, ponha num tabuleiro, forrado com papel vegetal e leve ao forno 180º C., durante 20 minutos.
  3. Quando estiver pronta, retire do forno e ponha molho de tomate e os condimentos que mais gostar e leve novamente ao forno.

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