terça-feira, 30 de maio de 2017

Iogurte de Tofu

Aqui vai a minha próxima receita, o meu primeiro iogurte caseiro, vegetariano. Posso garantir que é óptimo e simples de fazer!

Iogurte de Tofu

Ingredientes:
  • 200 g de tofu
  • 100 ml de leite vegetal ( eu utilizei o de arroz, mas podem escolher o que mais gostarem)
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 2 bananas
  • 1/2 limão ( sumo)
  • sal q.b.
Preparação:
  1. Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
  2. Pode servir com cereais sem glúten, flocos de aveia sem glúten ou flocos de arroz. 
Dica:
  1. Em vez de banana pode substituir e fazer com outra fruta, como, morangos, maçãs, peras ou outra fruta que preferir. Eu já fiz com bananas e depois com morangos e ficaram muito bons os dois.

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